Classic Fine Foods propose une sélection complète d’ingrédients techniques, conçus pour répondre aux besoins spécifiques des chefs professionnels, des pâtissiers et des fabricants de produits alimentaires. Des stabilisants et émulsifiants aux épaississants, agents gélifiants et levures chimiques, nos ingrédients techniques offrent des fonctions essentielles pour une large gamme d’applications. Provenant des meilleurs producteurs mondiaux, ces ingrédients garantissent la constance, la texture et la performance dans vos créations culinaires, permettant des résultats précis dans chaque plat, dessert ou produit alimentaire.