Saint-Marcellin IGP
Saint-Marcellin IGP, sélection Les Frères Marchands.
Le Saint-Marcellin IGP porte le nom de sa ville d'origine, un village de l'Isère au pied du Vercors.
À l'origine, ce fromage est fabriqué à partir de lait de chèvre, mais à partir du XVIIIe siècle, on est passé à une fabrication à 100% de lait de vache.
Classic Fine Foods a sélectionné pour vous une offre de Fromages français, locaux, IGP et AOP. Notre objectif est de vous offrir les meilleurs fromages artisanaux avec une grande diversité de saveurs et de textures. Agrémentez vos tables ou agrémentez vos recettes avec des beurres des meilleurs artisans. N'oubliez pas les accompagnements et les essentiels de cuisine pour couvrir tous vos besoins en fromages, crèmes, beurres et œufs fermiers. Nous vous proposons également une sélection de yaourts.
CHE223
Fiche technique
- Origine
- France
- Type
- Lait cru
- Espèce
- Lait de vache
- Label
- IGP
