Le filet de poulet fumé halal est un type de charcuterie fabriqué à partir de filet de poulet halal. Il s'agit d'une alternative populaire au jambon à base de porc pour les musulmans qui suivent les restrictions alimentaires halal.
Pour produire le jambon de poitrine de poulet fumé halal, la poitrine de poulet est d'abord séchée avec un mélange de sel, de sucre et d'épices. Il est ensuite cuit et fumé pour lui donner une saveur et une texture distinctes. La viande ainsi obtenue est tranchée finement et peut être utilisée dans des sandwichs, des salades et d'autres plats.
Le filet de poulet fumé halal est une viande maigre et riche en protéines qui peut faire partie d'un régime alimentaire sain et équilibré. Il est exempt de porc et d'autres ingrédients non halal, ce qui en fait un choix sûr et acceptable pour tous ceux qui suivent un régime alimentaire halal.
Histoire de L'atelier de Noor :
L'atelier de Noor est une entreprise française spécialisée dans la production et la distribution de salaisons halal. Elle est basée en Île-de-France et propose une large gamme de viandes halal de qualité, notamment du bœuf, de l'agneau, du poulet et de la dinde. L'entreprise s'engage à fournir des produits frais et de qualité, tout en respectant les exigences religieuses en matière d'abattage et de préparation de la viande halal.
Classic Fine Foods travaille avec des éleveurs de viande et de volaille, soigneusement sélectionnés pour leur respect du bien-être animal et la plus haute qualité du processus d'alimentation. Vous trouverez une sélection de viandes certifiées, affinées et séchées.
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