Étivaz AOP, sélection Laetitia Gaborit.

Étivaz AOP

Packaging: 1 KG

Étivaz AOP, sélection Laetitia Gaborit.

L'Étivaz AOP est un fromage suisse produit exclusivement avec du lait d'été. Son nom vient du mot "estivage" qui désigne le séjour des troupeaux durant l'été dans les alpages. L'Étivaz est fabriqué à partir de lait cru au feu de bois.

Classic Fine Foods a sélectionné pour vous une offre de Fromages français, locaux, IGP et AOP. Notre objectif est de vous offrir les meilleurs fromages artisanaux avec une grande diversité de saveurs et de textures. Agrémentez vos tables ou agrémentez vos recettes avec des beurres des meilleurs artisans. N'oubliez pas les accompagnements et les essentiels de cuisine pour couvrir tous vos besoins en fromages, crèmes, beurres et œufs fermiers. Nous vous proposons également une sélection de yaourts.

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CHE186

Fiche technique

Temperature
Entre +4°C - +8°C
Origine
Suisse
Type
Pressé et cuit
Arôme
Poivre et noisette
Espèce
Lait de vache
Label
AOP
Maturation
30 Mois