Kalamansi, sélection Bachès.
Le Kalamansi ou Citron des Philippines est une variété d'agrumes appartenant à la famille des Rutaceae et très populaire en Asie du Sud-Est. Le Calamansi a la taille d'un citron vert. Son anneau fin est vert jaune avec une chair orange, ce qui le rend très juteux.
La saveur de ce fruit est un croisement entre le citron et le citron vert, avec un soupçon de mandarine et de fruit de la passion, et a un goût doux et amer. Le Kalamansi est utilisé dans les plats salés et sucrés.
Les Kalamansis sont produits par Agrumes Bachès, des agriculteurs français qui possèdent la plus grande collection française de fruits de qualité supérieure, avec plus de 800 variétés, et dont la récolte a lieu entre novembre et juin.
Packaging: BOX OF 5 KG
Packaging: BOX OF 2 PUNNETS X 50
