La limon Cress de Koppert Cress a un parfum et un goût délicieux de citron vert. Vous pouvez également percevoir des notes subtiles d'anis.
Goûts associés
La saveur du citron vert est bien présente dans les desserts. Cette cress au goût frais est aussi un bon complément aux cocktails de fruits et aux cocktails alcoolisés ! Ses notes anisées se révèlent au mieux dans les associations avec les crustacés.
Origine
La famille du basilic compte près de 150 espèces différentes. Ces différences se manifestent au niveau du goût et de l'apparence.
Disponibilité
La limon Cress est disponible toute l'année et se conserve facilement jusqu'à sept jours à une température de 12-16°C. Produit dans le cadre d'une culture responsable, cette cress répond aux normes d'hygiène en cuisine. Le produit est prêt à l'emploi puisqu'il est cultivé de manière propre et hygiénique.
Histoire de Koppert Cress:
Koppert Cress est une entreprise néerlandaise qui produit et vend des micropousses, des herbes et des fleurs comestibles de haute qualité pour les cuisiniers professionnels. L'entreprise utilise des techniques de culture hydroponiques pour cultiver ses produits de manière durable et respectueuse de l'environnement. Les produits de Koppert Cress sont utilisés par de nombreux grands chefs dans le monde entier pour ajouter des saveurs, des textures et des couleurs uniques à leurs plats. L'entreprise s'engage dans la recherche et le développement, la durabilité et la responsabilité sociale.
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