Tomate Coeur de Boeuf

La tomate Cœur de bœuf est une tomate parfaite pour toutes les salades d'été, avec sa peau bleue rayonnante, douce, parfumée et juteuse.

Sa particularité est d'être en forme de cœur et très légèrement côtelée. C'est un légume populaire en salade, en carpaccio, en gazpacho, en soupe ou farci.