Longe de Thon

Packaging: PACK OF 1 KG

Longe de Thon, sélection METRO Chef.

La longe de thon sashimi est un poisson sauvage pêché en Équateur / Corée.

Permet de réaliser de nombreux plats, notamment pour les préparations asistatiques de sashimis.

SEA070

Fiche technique

Temperature
-45°C -60°C
Origine
Île Maurice / Mayotte
Type
Poisson