Légine Patagonienne

Légine Patagonienne

Packaging: BOX OF 1,5-2 KG X 10 PCS

La Légine Patagonienne, également connue sous le nom de "Chilodactylus brachydactylus", est un trésor des eaux froides de l'océan Atlantique Sud. Ce poisson d'exception, apprécié pour sa chair délicate et savoureuse, est le joyau des mers australes. 

La Légine Patagonienne est un poisson élégant et gracieux qui se distingue par son apparence caractéristique. Son corps est allongé, avec une peau lisse et des écailles argentées qui lui confèrent un éclat saisissant. Ses nageoires dorsale et anale sont longues et distinctives, ajoutant à son charme aquatique.

En bouche, la Légine Patagonienne dévoile toute sa délicatesse. Sa chair est tendre et ferme à la fois, offrant une texture agréable qui se fond dans la bouche. Son goût raffiné évoque les eaux pures de son habitat, avec des notes légèrement sucrées qui témoignent de sa fraîcheur et de sa qualité exceptionnelle. Chaque bouchée est un équilibre subtil de saveurs, qui émerveille les palais les plus fins.

La Légine Patagonienne est un poisson d'exception, recherché pour sa saveur délicate et son profil gustatif raffiné. Sa qualité incomparable en fait un mets d'exception, apprécié des connaisseurs de produits de la mer.

Histoire de Qwehli:

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Conditionnement: 

Disponible en colisage de 1,5-2 KG X 10 PCS

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FLA123

Fiche technique

Temperature
-18°C
Type
Poisson
Famille de produits
Légine
Nom Latin
Dissostichus eleginoides
Arôme
Beurre d'amande
Espèce
Légine
Certificats & Prix
MSC
Couleur
Blanc soyeux