Huître Spéciale Tsarskaya

L' huître Spéciale Tsarskaya est un hommage aux Tsars de Russie qui furent les premiers à importer des huîtres de Bretagne. Ces huîtres de qualité supérieure, affinées de 3 à 6 mois en bord de mer, ont une saveur puissante et iodée avec un goût doux, presque sucré, et des notes de lait d'amande en croquant la chair. L' huître Spéciale Tsarskaya est affinée à Cancale et possède une saveur salée et iodée caractéristique de son origine normande. Sa texture charnue et ferme la rend facilement reconnaissable et lui confère un caractère unique.

Histoire des Parcs Saint-Kerber:

Les Parcs Saint-Kerber sont une ferme ostréicole française située à Cancale, en Bretagne. Ils sont connus pour leurs huîtres de haute qualité qui ont remporté de nombreux prix, notamment des médailles d'or pour leurs Fine Saint Kerber et Tsarskaya en 2017. Elle propose également une gamme d'huîtres biologiques entièrement tracées et gérées de manière durable. La Maison Saint Kerber s'engage à respecter l'environnement et à réduire les déchets.

Conditionnement:

Disponible en différents calibres et poids. 

Apportez les saveurs de la mer à votre table avec notre large gamme de fruits de mer, du saumon frais de qualité certifiée au homard cru décortiqué et surgelé. Goûtez à la différence des crevettes de différentes origines, découvrez notre crabe royal ou laissez-vous inspirer par nos produits à base de crustacés frais et notre caviar diamant noir.

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