Filet de Bar

Ce filet de bar est un délice visuel, orné d'une peau argentée scintillante qui rappelle son milieu océanique. Sa chair d'un blanc pur est ferme et succulente, promettant une expérience culinaire satisfaisante. De taille et forme uniforme, il est un canevas idéal pour diverses préparations. 

Savourez le goût raffiné du filet de bar qui reflète la pureté de la mer. Sa saveur est délicate mais distinctive, marquée par une douce douceur qui s'harmonise avec une saumure subtile. Il possède une texture parfaitement équilibrée entre la tendresse et le feuilletage, offrant une luxueuse sensation de fondant en bouche.

Le filet de bar se marie harmonieusement avec divers ingrédients, mettant en valeur son goût naturel. Des notes vives d'agrumes, comme l'orange ou le pamplemousse, complètent sa douceur subtile. Les herbes aromatiques comme le thym ou le romarin lui confèrent une profondeur terreuse. Des sauces légères, comme le beurre blanc ou le beurre citronné, rehaussent ses saveurs sans les écraser.

Histoire de Qwehli:

Qwehli est une référence pour les grands chefs et les restaurants du monde entier qui proposent une gamme sélectionnée de produits de la mer de première qualité. L'entreprise et sa marque haut de gamme et décontractée changent la façon dont les chefs utilisent les produits de la mer grâce à l'approvisionnement direct, à la transparence, à la traçabilité, à la qualité et au goût.

Conditionnement: 

Disponible en colisage de 5 KG X 30-40 PCS

Apportez les saveurs de la mer à votre table avec notre large gamme de fruits de mer, du saumon frais de qualité certifiée au homard cru décortiqué et surgelé. Goûtez à la différence des crevettes de différentes origines, découvrez notre crabe royal ou laissez-vous inspirer par nos produits à base de crustacés frais et notre caviar diamant noir.

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